材料ガイド / SOURCING GUIDE
ポップコーン豆の買い方
自家製ポップコーンに必要な乾燥豆（ポップコーンコーン）は、電子レンジ用ポップコーンほど一般的なスーパーには置いていません。買える場所と選び方をまとめました。
どこで買えるか
- コストコ: 業務用サイズの乾燥ポップコーン豆が定番商品として売られている。
- カルディコーヒーファーム: 少量パックの輸入ポップコーン豆を取り扱っていることが多い。
- ネット通販: Amazonや楽天でも「ポップコーン豆」で検索すると国産・輸入どちらも見つかる。
- 製菓材料店（富澤商店など）: 店舗によっては取り扱いがあるので確認してみると良い。
電子レンジ用ポップコーンとの違い
スーパーでよく見る電子レンジ用ポップコーンは、あらかじめ油や調味料がまぶされた専用の袋に入っています。今回のレシピのように鍋やオーブンで自分の味付けにアレンジしたい場合は、味のついていない「乾燥豆（生のコーン）」を選んでください。
保存方法
乾燥豆は湿気を吸うとうまくはじけなくなるため、密閉容器に入れて常温の乾燥した場所で保存してください。