ホットソースの買い方

どこで買えるか

• コストコ: フランクスレッドホットなど定番ブランドが大容量で手に入る。価格も比較的安い。
• カルディコーヒーファーム: 小瓶サイズを扱っていることが多く、試しやすい。
• Amazon・楽天: 銘柄を指定して確実に購入したい場合はネット通販が確実。
• 成城石井・輸入食品店: 店舗により在庫が異なるが、置いていることがある。

代用したい場合

すぐに手に入らない場合は、タバスコに少量のバターを加えて辛さと酸味を和らげることで、近い風味を再現できます。ただし本場の味とはやや異なります。